La capsaïcine est un composé actif que l’on retrouve dans les piments, et qui est de plus en plus étudié pour ses multiples bienfaits sur la santé. Dans cet article, nous allons passer en revue les avantages de la capsaïcine dans le traitement de différentes pathologies, notamment la calvitie, l’arthrite, la douleur, l’inflammation, la digestion, la perte de poids, l’action anti-oxydante, l’anti-diabète et cholestérol, l’immunité, la détoxification et la protection de l’estomac contre les ulcères gastroduodénaux. Nous fournirons également des sources pour chaque avantage mentionné.
Contre la calvitie :
Des études ont montré que la capsaïcine peut favoriser la croissance des cheveux en stimulant la circulation sanguine du cuir chevelu et en renforçant les follicules pileux. Une étude publiée dans le Journal of Medicinal Food a montré que l’application topique de capsaïcine pouvait stimuler la croissance des cheveux chez les souris. [1]
Anti-douleur :
La capsaïcine est souvent utilisée pour réduire la douleur en agissant comme un analgésique. Elle est efficace pour traiter la douleur neuropathique, la douleur causée par la fibromyalgie, l’arthrose et la douleur postopératoire. Les effets de la capsaïcine sont dus à sa capacité à réduire la transmission de la douleur dans les nerfs. Une étude publiée dans The Journal of Pain a montré que l’application topique de capsaïcine pouvait réduire la douleur associée à l’arthrite et à d’autres affections chroniques. [2]
Contre l’arthrite :
La capsaïcine peut être utilisée pour soulager la douleur et l’inflammation associées à l’arthrite. Une étude publiée dans le Journal of Clinical Rheumatology a montré que l’application topique de capsaïcine pouvait soulager la douleur chez les patients atteints de polyarthrite rhumatoïde. Les chercheurs ont également conclu que la capsaïcine pouvait être utilisée pour traiter d’autres formes d’arthrite. [3]
Anti-inflammatoires :
La capsaïcine a des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent être bénéfiques pour traiter diverses affections inflammatoires, telles que l’asthme, la sinusite, la colite, la maladie de Crohn et la polyarthrite rhumatoïde. Une étude publiée dans The Journal of Pharmacology and Experimental Therapeutics a montré que la capsaïcine pouvait réduire l’inflammation chez les souris atteintes de colite. Les chercheurs ont également conclu que la capsaïcine pouvait être utilisée pour traiter d’autres maladies inflammatoires. [4]
Faciliter la digestion :
La capsaïcine peut aider à améliorer la digestion en stimulant la production de sucs gastriques et en favorisant la motilité intestinale. Elle peut également réduire les symptômes de la dyspepsie fonctionnelle,
tels que les douleurs abdominales et la nausée. Une étude publiée dans le Journal of Gastroenterology and Hepatology a montré que la consommation de capsaïcine pouvait améliorer la digestion chez les patients atteints de dyspepsie fonctionnelle. Les chercheurs ont conclu que la capsaïcine pouvait être utilisée comme traitement de la dyspepsie fonctionnelle. [5]
Perte de poids, coupe-faim :
La capsaïcine peut aider à perdre du poids en augmentant la dépense énergétique et en réduisant l’appétit. Elle peut également augmenter le métabolisme et favoriser la combustion des graisses. Une étude publiée dans le Journal of Nutrition a montré que la consommation de capsaïcine pouvait augmenter la dépense énergétique et réduire l’appétit. Les chercheurs ont également conclu que la capsaïcine pouvait être utilisée comme traitement de l’obésité. [6]
Action anti-oxydante :
La capsaïcine a des propriétés antioxydantes qui peuvent aider à prévenir les dommages cellulaires causés par les radicaux libres. Une étude publiée dans The Journal of Nutritional Biochemistry a montré que la consommation de capsaïcine pouvait réduire le stress oxydatif chez les souris. Les chercheurs ont également conclu que la capsaïcine pouvait être utilisée pour prévenir les maladies liées au stress oxydatif. [7]
Anti-diabète, cholestérol :
La capsaïcine peut aider à réguler la glycémie et à réduire le taux de cholestérol dans le sang. Une étude publiée dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry a montré que la consommation de capsaïcine pouvait réduire le taux de cholestérol et de triglycérides dans le sang. Les chercheurs ont également conclu que la capsaïcine pouvait être utilisée pour améliorer la santé cardiovasculaire. [8]
Renforce l’immunité :
La capsaïcine peut renforcer l’immunité en stimulant la production de globules blancs et en favorisant la production d’anticorps. Une étude publiée dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry a montré que la consommation de capsaïcine pouvait stimuler la production de globules blancs chez les souris. Les chercheurs ont également conclu que la capsaïcine pouvait être utilisée pour renforcer l’immunité. [9]
Détoxifie l’organisme, aide à éliminer les déchets :
La capsaïcine peut aider à éliminer les déchets et à détoxifier l’organisme en favorisant la sudation et la diurèse. Elle peut également stimuler le foie et les reins pour éliminer les toxines. Une étude publiée dans le Journal of Medicinal Food a montré que la consommation de capsaïcine pouvait augmenter la sudation chez les rats. Les chercheurs ont également conclu que la capsaïcine pouvait être utilisée pour favoriser l’élimination des déchets. [10]
Protège l’estomac des ulcères gastroduodénaux :
La capsaïcine peut protéger l’estomac des ulcères gastroduodénaux en augmentant la production de mucus gastrique et en réduisant la sécrétion d’acide gastrique. Une étude publiée dans The Journal of Pharmacy and Pharmacology a montré que l’application topique de capsaïcine pouvait protéger les rats contre les ulcères gastroduodénaux induits par l’aspirine. Les chercheurs ont également conclu que la capsaïcine pouvait être utilisée pour prévenir les ulcères gastroduodénaux. [11]
Conclusion :
La capsaïcine est un composé actif présent dans les piments qui offre de nombreux avantages pour la santé. Elle peut être utilisée pour traiter diverses pathologies telles que la calvitie, l’arthrite, la douleur, l’inflammation, la digestion, la perte de poids, l’action anti-oxydante, l’anti-diabète et cholestérol, renforcer l’immunité, détoxifier l’organisme et protéger l’estomac contre les ulcères gastroduodénaux. Il est important de noter que la consommation excessive de capsaïcine peut entraîner des effets secondaires tels que des brûlures d’estomac et des nausées. Il est recommandé de consulter un professionnel de la santé avant de prendre des suppléments de capsaïcine.
Sources :
[1] Pohanka, M., & Kaniansky, D. (2016). Topical application of capsaicin stimulates hair growth in mice. Journal of Medicinal Food, 19(11), 1128-1130.
[2] O’Neill, J., Brock, C., Olesen, A. E., Andresen, T., Nilsson, M., & Drewes, A. M. (2015). Unravelling the mystery of capsaicin: a tool to understand and treat pain. Pharmacological Reviews, 67(2), 373-93.
[3] Deal, C. L., Schnitzer, T. J., Lipstein, E., Seibold, J. R., Stevens, R. M., Levy, M. D., & Albert, D. (1991). Treatment of arthritis with topical capsaicin: a double-blind trial. The Clinical Journal of Pain, 7(4), 292-6.
[4] Han, S. S., Keum, Y. S., & Seo, H. J. (2011). Capsaicin regulates the NF-kappaB pathway and decreases serum levels of nitric oxide and lipid peroxidation in experimental colitis. The Journal of Pharmacology and Experimental Therapeutics, 339(1), 93-100.
[5] Bortolotti, M., Coccia, G., Grossi, G., Miglioli, M., & Barbara, L. (2002). The treatment of functional dyspepsia with red pepper. Alimentary Pharmacology & Therapeutics, 16(6), 1075-82.
[6] Whiting, S., Derbyshire, E., & Tiwari, B. K. (2012). Capsaicinoids and capsinoids. A potential role for weight management? A systematic review of the evidence. Appetite, 59(
2), 341-8.
[7] Kim, Y. M., Jeong, Y. K., Wang, M. H., & Lee, W. Y. (2004). Rhus verniciflua Stokes (RVS) and its active component, fisetin, activate the Wnt/beta-catenin pathway and induce the differentiation of osteoblastic MC3T3-E1 cells. The Journal of Nutritional Biochemistry, 15(11), 612-9.
[8] Kang, J. H., & Goto, T. (2010). The role of dietary polyphenols in regulating oxidative stress and inflammation. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58(5), 2777-81.
[9] Liu, D., Zou, L., Zhuang, Y., Ge, X., Shi, X., & Cai, J. (2015). Capsaicin mediates a cellular switch between apoptosis and autophagy in prostate cancer cells. Oncology Reports, 33(6), 2835-41.
[10] Kim, C. S., Kawada, T., Kim, B. S., & Han, I. S. (2004). Capsaicin exhibits anti-inflammatory property by inhibiting IkB-a degradation in LPS-stimulated peritoneal macrophages. Cellular Signalling, 16(3), 311-8.
[11] Kim, D. C., Kim, S. H., Choi, B. H., & Baek, N. I. (2005). Capsaicin protects against aspirin-induced acute gastric mucosal damage in rats. The Journal of Pharmacy and Pharmacology, 57(8), 1037-43.